Eating out social differentiation, consumption, and pleasure
Eating Out, first published in 2000, is a fascinating study of the consumption of food outside the home, based on extensive original research carried out in England in the 1990s. Reflecting the explosion of interest in food, ranging from food scares to the national obsession with celebrity chefs, th...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Cambridge
Cambridge University Press
2000
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-12 DE-473 URL des Erstveröffentlichers |
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Eating out social differentiation, consumption and pleasure
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