Height, health and history nutritional status in the United Kingdom, 1750-1980
In historical accounts of the circumstances of ordinary people's lives, nutrition has been the great unknown. Nearly impossible to measure or assess directly, it has nonetheless been held responsible for the declining mortality rates of the nineteenth century as well as being a major factor in...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Cambridge
Cambridge University Press
1990
|
| Schriftenreihe: | Cambridge studies in population, economy, and society in past time
9 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-12 DE-473 URL des Erstveröffentlichers |
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