The body of the conquistador food, race, and the colonial experience in Spanish America, 1492-1700

The body of the conquistador food, race, and the colonial experience in Spanish America, 1492-1700

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This fascinating history explores the dynamic relationship between overseas colonisation and the bodily experience of eating. It reveals the importance of food to the colonial project in Spanish America and reconceptualises the role of European colonial expansion in shaping the emergence of ideas of...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Earle, Rebecca 1964- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cambridge Cambridge University Press 2012
Schriftenreihe:Critical perspectives on empire
Schlagworte:
Sozialgeschichte 1492-1700
Geschichte
Gesellschaft
Kolonie
Psychologie
Spaniards / Latin America / Attitudes / History
Imperialism / Social aspects / Latin America / History
Human body / Social aspects / Latin America / History
Food habits / Latin America / History
Food / Latin America / Psychological aspects / History
Ingestion / Latin America / Psychological aspects / History
Ernährungsgewohnheit
Amerika
Lateinamerika
Spanien
Latin America / Colonization / Social aspects
Spain / Colonies / America / History
Latin America / Race relations / History
Latin America / Social conditions
Hispanoamerika
Online-Zugang:BSB01
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