Jews and their foodways

"Bringing together contributions from a diverse group of scholars, Volume XXVIII of Studies in Contemporary Jewry presents a multifaceted view of the subtle and intricate relations between Jews and their foodways. The symposium covers Europe, the Middle East, Africa, and North America from the...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Helman, ʿAnat 1967- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Oxford University Press 2015
Schriftenreihe:Studies in contemporary Jewry 28
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
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