Beton als römisches Zitat - Weingut Schneider, Ellerstadt/Pfalz Im pfälzischen Ellerstadt hat ein Weingut seine Produktion in zwei langgestreckten Hallen konzentreirt. Die eine, weit über 100 m lang, besitzt einen ungedämmten Betonkeller zur Weinlagerung. So will der Winzer sich weitgehend konstante Erdwärme zunutze machen und sieht darin eine moderne Adaption traditioneller Weinkelterei.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mehl, Robert (VerfasserIn)
Format: Artikel
Sprache:German
Veröffentlicht: 2016
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