Dimensional analysis of food processes
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam [u.a.]
iste Press Elsevier
2015
|
| Schriftenreihe: | Modeling and control of food processes set
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | FFW01 FAW01 URL des Erstveröffentlichers |
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