De groene middeleeuwen duizend jaar gebruik van planten (600-1600)
Wat waren de functie en de betekenis van planten, hun wortels en hun vruchten in de middeleeuwen? Kennis ervan was essentieel voor de voedselvoorziening van mens en dier. Wortel en pastinaak kennen we sinds de Romeinen, maar wanneer kwamen bloemkool en spinazie op tafel? Minstens zo belangrijk is de...
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Dutch |
| Veröffentlicht: |
[Eindhoven]
Lecturis
[2016]
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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