La main et le pétrin alimentation céréalière et pratiques culinaires dans l'Occident musulman au Moyen Age

La main et le pétrin alimentation céréalière et pratiques culinaires dans l'Occident musulman au Moyen Age

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Oubahli, Mohamed (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Casablanca Fondation du Roi Abdul-Aziz 2011
Schlagworte:
Cooking, Arab / History
Cooking / Islamic countries / History
Food habits / Islamic countries / History
Cooking
Cooking, Arab
Food habits
Cuisine / Technique / Pays islamiques / Moyen âge
Cuisine (pain) / Pays islamiques / Moyen âge
Cuisine (pâtes alimentaires) / Pays islamiques / Moyen âge
Coutumes alimentaires / Pays islamiques / Moyen âge
Geschichte
Arabisch
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Kochen
Islamic countries
Islamische Staaten
Hochschulschrift
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