Collaborative study for the determination of 3-MCPD- and 2-MCPD- fatty acid esters in fat containing foods first collaborative study 1 Method validation and proficiency test

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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Berlin BfR 2012
Schriftenreihe:BfR-Wissenschaft 2012,4
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