Modern biopolymer science bridging the divide between fundamental treatise and industrial application

Modern biopolymer science bridging the divide between fundamental treatise and industrial application

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Kasapis, Stefan (HerausgeberIn), Norton, Ian T. (HerausgeberIn), Ubbink, Johan B. (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Amsterdam Elsevier/Academic Press 2009
Ausgabe:	1. ed.
Schlagworte:	SCIENCE / Biotechnology Biopolymers Biopolymers > Biotechnology Biopolymers > Industrial applications Biopolymere Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	DE-188 Volltext
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