Modern biopolymer science bridging the divide between fundamental treatise and industrial application

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kasapis, Stefan (HerausgeberIn), Norton, Ian T. (HerausgeberIn), Ubbink, Johan B. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam Elsevier/Academic Press 2009
Ausgabe:1. ed.
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-188
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