The modern packing house a complete treatise of the design, construction, equipment and operation of meat packing houses, according to present American practice, including methods of converting by-products into commercial articles

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wilder, Fred W. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Chicago, Ill. Nickerson & Collins 1921
Ausgabe:New ed., rev., amplified and enl.
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