Personalized nutrition translating nutrigenetic/nutrigenomic research into dietary guidelines

Awareness of the influence of our genetic variation to dietary response (nutrigenetics) and how nutrients may affect gene expression (nutrigenomics) is prompting a revolution in the field of nutrition. Nutrigenetics/Nutrigenomics provide powerful approaches to unravel the complex relationships among...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Simopoulos, Artemis P. 1933- (HerausgeberIn), Milner, John A. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Basel Karger 2010
Schriftenreihe:World review of nutrition and dietetics Vol. 101
Schlagworte:
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