Proceedings Rome, Italy, March 15 -18, 1983 2 Progress in the elucidation of chemical reactions during processing and storage of foods
Gespeichert in:
| Körperschaft: | |
|---|---|
| Format: | Tagungsbericht Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Paris
Federaton of European Chemical Societies
1983
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| Schriftenreihe: | FECS-event
45,2 |
| Tags: |
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