Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bortnowska, Grażyna (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Szczecin Akademia Rolnicza w Szczecinie 2008
Schriftenreihe:Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie 253
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000zcb4500
001 BV035783276
003 DE-604
005 00000000000000.0
007 t|
008 091021s2008 xx d||| |||| 00||| und d
035 |a (OCoLC)916743385 
035 |a (DE-599)BVBBV035783276 
040 |a DE-604  |b ger 
041 |a und 
100 1 |a Bortnowska, Grażyna  |e Verfasser  |4 aut 
245 1 0 |a Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej  |c Grażyna Bortnowska 
264 1 |a Szczecin  |b Akademia Rolnicza w Szczecinie  |c 2008 
300 |a 120 S.  |b graph. Darst. 
336 |b txt  |2 rdacontent 
337 |b n  |2 rdamedia 
338 |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie  |v 253 
500 |a Summary in engl. 
810 2 |a Akademia Rolnicza w Szczecinie  |t Rozprawy  |v 253  |w (DE-604)BV035361415  |9 253 
943 1 |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018642739 

Datensatz im Suchindex

_version_ 1819272887233675264
any_adam_object
author Bortnowska, Grażyna
author_facet Bortnowska, Grażyna
author_role aut
author_sort Bortnowska, Grażyna
author_variant g b gb
building Verbundindex
bvnumber BV035783276
ctrlnum (OCoLC)916743385
(DE-599)BVBBV035783276
format Book
fullrecord <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00907nam a2200265zcb4500</leader><controlfield tag="001">BV035783276</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">091021s2008 xx d||| |||| 00||| und d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)916743385</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV035783276</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Bortnowska, Grażyna</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej</subfield><subfield code="c">Grażyna Bortnowska</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Szczecin</subfield><subfield code="b">Akademia Rolnicza w Szczecinie</subfield><subfield code="c">2008</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">120 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie</subfield><subfield code="v">253</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Summary in engl.</subfield></datafield><datafield tag="810" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Akademia Rolnicza w Szczecinie</subfield><subfield code="t">Rozprawy</subfield><subfield code="v">253</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV035361415</subfield><subfield code="9">253</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018642739</subfield></datafield></record></collection>
id DE-604.BV035783276
illustrated Illustrated
indexdate 2024-12-23T22:43:47Z
institution BVB
language Undetermined
oai_aleph_id oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018642739
oclc_num 916743385
open_access_boolean
physical 120 S. graph. Darst.
publishDate 2008
publishDateSearch 2008
publishDateSort 2008
publisher Akademia Rolnicza w Szczecinie
record_format marc
series2 Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie
spelling Bortnowska, Grażyna Verfasser aut
Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej Grażyna Bortnowska
Szczecin Akademia Rolnicza w Szczecinie 2008
120 S. graph. Darst.
txt rdacontent
n rdamedia
nc rdacarrier
Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie 253
Summary in engl.
Akademia Rolnicza w Szczecinie Rozprawy 253 (DE-604)BV035361415 253
spellingShingle Bortnowska, Grażyna
Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej
title Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej
title_auth Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej
title_exact_search Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej
title_full Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej Grażyna Bortnowska
title_fullStr Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej Grażyna Bortnowska
title_full_unstemmed Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej Grażyna Bortnowska
title_short Retencja substancji zapachowych w emulsjach spożywcych typu o/w o różnej zawartości fazy olejowej
title_sort retencja substancji zapachowych w emulsjach spozywcych typu o w o roznej zawartosci fazy olejowej
volume_link (DE-604)BV035361415
work_keys_str_mv AT bortnowskagrazyna retencjasubstancjizapachowychwemulsjachspozywcychtypuoworoznejzawartoscifazyolejowej