Feeding people, feeding power imarets in the Ottoman Empire
Imarets have long been recognized as one signature institution of the Ottoman Empire. These public kitchens were typically located in mosque complexes or multi-structured complexes, which included some or all of the following buildings: mosque, medrese, mekteb, tomb, caravansaray, sufi tekke (or tek...
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Format: | Buch |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
İstanbul
EREN
2007
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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