Bewertung von 3 semiquantitativen Prüfverfahren für die Qualitätssicherung von Nährböden in der Lebensmittelmikrobiologie unter besonderer Berücksichtigung von Selektivmedien für Milchsäurebakterien

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schotte, Marina (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1986
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