Vorschrift, Stärkmehl und Kartoffeln ohne Schwefelsäure und ohne Sieden binnen drei Stunden in den wohlschmeckendsten Zukersirup zu verwandeln ein einfacher und überaus vortheilhafter Gewerbszweig für Bierbraucher, Brantweinbrenner, Bäker, Conditoren, Chokoladefabriken, Essigfabrikanten, Spezereihandlungen, Landwirthe und auch für Haushaltungen, die sich ihren Zukerbedarf leicht selbst fertigen können; auch als Nachtrag zu J. C. Leuchs Stärkzuker-Bereitung