Rohstoffkunde für Backwarenhersteller mit 186 Tabellen
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1969
|
| Ausgabe: | 4., verb. Aufl. |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | 395 S. Ill., graph. Darst. |
|---|