Über die chemische Behandlung der Mehle, sowie die Bedeutung der heimischen Qualitätsweizen zur Erzielung guter Backfähigkeit und Gebäckausbeute
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Barth
1936
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