Biotechnology a multi-volume comprehensive treatise 9 : Special topics Enzymes, biomass, food and feed

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Rehm, Hans-Jürgen (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Weinheim <<[u.a.]>> VCH-Verl.-Ges. 1995
Ausgabe:	2., completely rev. ed.
Schlagworte:	Mikrobiologie Industrielle Mikrobiologie Bioreaktor Technik Biotechnologie Biochemische Verfahrenstechnik
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