Agriculture food chemistry and the consumer proceedings of the Fifth European Conference on Food Chemistry 2 Impact of technology on food quality, food chemistry and quality assurance
Gespeichert in:
| Format: | Tagungsbericht Buch |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Paris
Institut National de la Recherche Agronomique
1989
|
| Schriftenreihe: | FECS event
150 |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Tags: |
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