Mikrobielle Enzympräparate Herstellung und Anwendung ; mit 51 Tabellen
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1984
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Technik und Technologie der Lebensmittelproduktion
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| Schlagworte: | |
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