Dietary fibre components and functions [based on selected papers presented at the 'Dietary Fibre 2006 - Multifuncional Complex of Components' conference; the third conference in 2006 in Helsinki, Finland]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Salovaara, Hannu (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Wageningen Wageningen Acad. Publ. 2007
Ausgabe:1. publ.
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