Annals of the caliphs' kitchens Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ibn-Saiyār al-Warrāq (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Nasrallah, Nawal (ÜbersetzerIn), Öhrnberg, Kaj 1943- (HerausgeberIn), Mroueh, Sahban (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Arabic
Veröffentlicht: Leiden ; Boston Brill 2007
Schriftenreihe:Islamic history and civilization Volume 70
Schlagworte:
Ibn-Saiyār al-Warrāq, al-Muẓaffar Ibn-Naṣr > ca. 10. Jh. > Kitāb aṭ- Ṭabīḫ
Geschichte 900-1000
Cookery, Iraqi / Early works to 1800
Cookery / Iraq / Baghdad / Early works to 1800
Food habits / Iraq / Baghdad / Early works to 1800
Cookery - Iraq - Baghdad vEarly works to 1800
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Food habits - Iraq - Baghdad vEarly works to 1800
Ess- und Trinksitte
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