Modernes Verpflegungsmanagement Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
Deutscher Fachverl.
2008
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Hospitality management
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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