Slow living
Originating in Italy, "slow food" is not only committed to the preservation of traditional cuisines and sustainable agriculture but also the pleasures of the table and a slower approach to life in general. Craig and Parkins argue that slow living is a complex response to processes of globa...
Gespeichert in:
Hauptverfasser: | , |
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Format: | Buch |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Oxford [u.a.]
Berg
2006
|
Ausgabe: | 1. publ. |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Table of contents |
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