Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Trumbull, Conn.
Food & Nutrition Pr.
2003
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| Schriftenreihe: | Publication in food science and nutrition
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| Schlagworte: | |
| Tags: |
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