Lactic acid bacteria in beverages and food proceedings of a symposium held at Long Ashton Research Station, University of Bristol, 19 - 21 September 1973
Gespeichert in:
| Körperschaft: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Tagungsbericht Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London [u.a.]
Academic Press
1975
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