The Oxford book of health foods

"The Oxford Book of Health Foods begins with an account of modern concepts of human nutrition, followed by a series of over one hundred accounts of individual health foods and dietary supplements. In all cases the importance of these products in human health is explained, and, for herbal medici...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Vaughan, John Griffith (VerfasserIn), Judd, P. A. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford [u.a.] Oxford Univ. Pr. 2003
Ausgabe:1. publ.
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