Lebensmittelqualität als Tat-Sache eine qualitative Analyse der Entstehung von Verunsicherung und Vertrauen im Bedürfnisfeld Essen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hofer, Kurt 1967- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bern Verl. d. Geograph. Inst. d. Univ. 2002
Schriftenreihe:Geographica Bernensia Reihe G, Grundlagenforschung = Series G, Basic Research ; 70
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Beschreibung
Beschreibung:Zugl.: Bern, Univ., Diss., 2001
Beschreibung:317, X S. graph. Darst.
ISBN:3906151646