Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés = Recommendations for the processing and handling of frozen foods
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | French English |
| Veröffentlicht: |
Paris
1972
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| Ausgabe: | 2. éd. |
| Schriftenreihe: | Bulletin de l'Institut International du Froid : Ann.
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| Schlagworte: | |
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