Modern aspects of nutrition present knowledge and future perspectives ; [proceedings of the 17th International Congress of Nutrition, August 27 - 31, 20001, Vienna, Austria] ; 165 tables

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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Basel [u.a.] Karger 2003
Schriftenreihe:Forum of nutrition 56
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