Die Industrie der alkoholfreien Getränke ein Handbuch für alle, welche diese Getränke fabrikmäßig erzeugen, in kleinen Mengen bereiten oder über dieselben ein Urteil gewinnen wollen ; eine ausführliche Beschreibung der Rohstoffe, der Apparate und Maschinen, sowie der Herstellung und Bereitung sämtlicher alkoholfreier Getränke, wie Mineralwasser, Limonaden aller Art, sämtlicher Fruchtgetränke, Limonadensirupe etc.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Luhmann, Eduard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wien [u.a.] Hartleben 1905
Schriftenreihe:Chemisch-technische Bibliothek 285
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