Ernährungslehre kompakt Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; mit 68 Tabellen
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
Umschau-Zeitschr.-Verl. Breidenstein
2002
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| Ausgabe: | 2., vollst. überarb. Aufl. |
| Schriftenreihe: | UZV-Fachbuch : Ernährung
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| Schlagworte: | |
| Tags: |
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