Fatty acids, tocopherols and lipid oxidation in pig muscle effects of feed, sex and outdoor rearing
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Uppsala
Swedish Univ. of Agricultural Sciences, Dep. of Food Science
2002
|
| Schriftenreihe: | Acta Universitatis Agriculturae Sueciae / Swedish Univ. of Agricultural Sciences : Agraria
328 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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