Food from nature attitudes, strategies and culinary practices ; proceedings of the 12th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Umeå and Frostviken, Sweden, 8 - 14 June 1998
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Uppsala
Royal Gustavus Adolphus Acad. for Swedish Folk Culture
2000
|
| Schriftenreihe: | Acta Academiae Regiae Gustavi Adolphi
71 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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