Oxidation von Polyenfettsäuren durch Lipoxygenasen
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2000
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://sundoc.bibliothek.uni-halle.de/habil-online/00/00H107/habil.pdf http://d-nb.info/961705108/34 |
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