Mass spetrometry of natural substances in foods

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Mellon, Fred A. (VerfasserIn), Self, Ron (VerfasserIn), Startin, James R. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Cambridge Royal Soc. of Chemistry 2000
Schriftenreihe:RSC food analysis monographs
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