La dégustation connaître et comprendre le vin ; méthodes pédagogiques et exercices pratiques

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Fribourg, Gilbert (VerfasserIn), Sarfati, Claude (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: [Aix-en-Provence] Edisud 2000
Schriftenreihe:Collection de l'Université du Vin
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