Agri food quality II quality management of fruits and vegetables ; [the proceedings of the Second International Conference 'Agri-Food Quality II' ... held on 22 - 25 April 1998 in Turku, Finland]
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Cambridge
RSC
1999
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| Schriftenreihe: | Royal Society of Chemistry: Special publication
229 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Tags: |
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| Beschreibung: | XV, 377 S. Ill., graph. Darst. |
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| ISBN: | 0854047883 |