Agri food quality II quality management of fruits and vegetables ; [the proceedings of the Second International Conference 'Agri-Food Quality II' ... held on 22 - 25 April 1998 in Turku, Finland]

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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Cambridge RSC 1999
Schriftenreihe:Royal Society of Chemistry: Special publication 229
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