Bioavailability '93 nutritional, chemical and food processing implications of nutrient availability ; Ettlingen, may 9 - 12, 1993 ; [proceedings of the International Conference Bioavailability '93 - Nutritional, Chemical and Food Processing Implications of Nutrient Availability, held in the castle of Ettlingen, Federal Republic of Germany, may 9 - 12, 1993]
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | Undetermined |
Veröffentlicht: |
Karlsruhe
BFE
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Schriftenreihe: | Bundesforschungsanstalt für Ernährung <Karlsruhe>: Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung
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