Les bactéries lactiques quelles souches? ; pour quels marchés? ; actes du colloque Lactic '94 (Caen, 7 - 9 septembre 1994) = Lactic acid bacteria
Gespeichert in:
Format: | Tagungsbericht Buch |
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Sprache: | English French |
Veröffentlicht: |
[Villers-Bocage]
ADRIA Normandie [u.a.]
1995
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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