Modern methods in food mycology proceedings of the Second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20 - 24 August, 1990
Gespeichert in:
| Format: | Tagungsbericht Buch |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a.
Elsevier
1992
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| Schriftenreihe: | Developments in food science
31 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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| Beschreibung: | XVI, 388 S. Ill., graph. Darst. |
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| ISBN: | 0444889396 |