Modern methods in food mycology proceedings of the Second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20 - 24 August, 1990

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Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier 1992
Schriftenreihe:Developments in food science 31
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