food and beverage industries a bibliography and guidebook
Approximately 1000 references (often annotated) primarily about the food industry, but also about the beverage industries. Most references in English. Classified arrangement. Brief explanatory remarks precede the chapters. Appendixes ofpublishers, periodicals, and organizations. Author, title keywor...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Detroit, Mich.
Gale Research Co.
1970
|
| Schriftenreihe: | Management information guide.
16. |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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