Seafood effects of technology on nutrition

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Pigott, George M. (VerfasserIn), Tucker, Barbee W. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York u.a. Dekker 1990
Schriftenreihe:Food science and technology 39
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