Persea borbonia

Persea borbonia, ein häufiger, aber unscheinbarer und höchstens mittelgroßer Baum (max. 23 m) oder ein großer Strauch, ist an der nordamerikanischen Ostküste und in Florida heimisch. Kennzeichnend sind die ledrigen, unterseits blaugrünen, sehr aromatisch duftenden und oft mit zahlreichen Gallen besetzten Laubblätter, die gelblichen, Perianth‐losen Blüten ohne Differenzierung in Kelch‐ und Kronblätter und die glänzend dunkelblauen Steinfrüchte. Die salztolerante Art hat keine wirtschaftliche Bedeutung. In Küstennähe pflanzt man sie mitunter als Straßenbaum an. Die Blätter werden zum Würzen von Suppen und Fleisch genutzt. P. borbonia verträgt Fröste bis –20 °C. In mitteleuropäischen Sammlungen ist sie nicht vertreten.