Arbutus unedo

Arbutus unedo kommt als kurzschäftiger, kleiner Baum oder immergrüner Strauch häufig in der mediterranen Macchia vor. Isolierte Teile des Areals befinden sich in NW‐Frankreich und an der Westküste Irlands. Dort kann er 12 m hoch werden. Kennzeichnend sind u.a. Anschwellungen der Stammbasis (Lignituber), aus deren Adventivknospen sekundäre Sprosse entstehen. Das Holz wird vornehmlich als Brennmaterial genutzt und zu Holzkohle verarbeitet. Die süß schmeckenden, bei Reife roten Beerenfrüchte (Durchm. 1,5 – 2 cm) sind essbar. Aus ihnen stellt man Konfitüre und diverse Getränke her. Am natürlichen Standort ist die Art weitgehend frosthart. In Deutschland muss sie vor strenger Winterkälte geschützt werden. Das Epitheton “unedo” geht nach Plinius auf die lateinischen Worte “unus” = eine und “edo” = ich esse zurück. Damit komme zum Ausdruck, dass man die Früchte wegen ihres etwas faden Geschmacks wenig schätzt.